
帝国的开端:十部经典里的大汉王朝
大家好,我是杨照。我们继续来读《仪礼》当中的《士昏礼》,看在古代《仪礼》当中规定,一个基层的贵族,如果他要娶亲,应该要用什么样的仪式来进行。
娶亲前男方家的准备
讲到了迎亲的那一天,记得所有的这些仪式都必须要选择黄昏或者是清晨的时分。所以迎亲是黄昏的时候,男家先在寝宫门外陈设三只鼎,以北方作为上位。出发之前,先把家里面娶亲回来之后要用到的东西准备好。鼎装有一头小猪,但是要特别去掉了猪蹄,再把它切成两半,可是却又左右合体,放进到鼎里。这有一个非常清楚的象征性,也就是两边合在一起。
接下来要选用离肺和脊肉,这里就稍微麻烦一点。什么叫做离肺呢?先要了解在周人的概念里,他们已经知道肺是最主要的呼吸的器官,所以它是气之主,所以在内脏当中,肺的地位特别地高,所以在祭祀的时候以肺为先。
不过肺用在行礼的时候又分成两种,那一种是离肺,一种是祭肺,它的切法不一样,祭肺把肺切成三段。为什么叫祭肺?因为单纯只是做祭祀用的,不吃的。另外一种叫做离肺,为什么叫做“离”呢?因为就是切割开来,就不是切成三大块,是真的切成一块一块的,所以它可以祭,但另外也可以吃。所以在鼎里面要选用离肺跟脊肉,一共两份,祭肺也要准备两份。
另外还要准备十四尾的鱼,还有最重要的、最特别的,也是在形象上格外戏剧性的,是要有一对去掉尾骨的腊制过的全兔。以上这些东西都是熟的,没有生的东西。
接着要设置抬鼎的横杠,还有要准备鼎盖。在东阶东南要设洗东西的地方。
在房中,这是新房,陈设的食品包括了醋跟酱,它的单位是两个豆。豆指的就是古代盛装食品的一种特别的食器,它长的样子就像我们汉字里面“豆”字那个形象,有圆柱形,上大下小,这样的一个脚,上面有一个盘子,这叫做“豆”。所以醋跟酱要准备两豆,腌菜跟肉酱要准备四豆,要用布把它盖上。另外要准备黄米跟小米一共四敦,也一样要盖上盖子。
再下来还有祭祀用的煮肉汁,要先煮好温在灶上。还有酒樽则是放在室内的北墙下。玄酒放在酒樽的西边,用粗葛布遮盖着,加上酒勺,这个勺柄要朝南边。
2020.06.26


