看理想
搜索
开卷八分钟
梁文道

本期主题

茶可道：茶叶的发源地是哪里，有不同的说法。但把茶传到了世界各地的却毋庸置疑是中国。中文“茶”的发音和英文的“Tea”有什么关系？为什么欧洲人里英国人最爱喝茶？中国茶叶的全球化经过了怎样一个过程？本期节目于2011年7月14日凤凰卫视首播。

精彩摘录

1866年中国茶的品质比以前更优良，价格却低落下来，使得茶叶的生产者中国茶商和外国运输商人都亏损了。反过来中国人在鸦片制造方面却越来越比得上印度，印度在做茶方面越来越胜过中国，这就是当时的茶叶贸易大势。
这时候中国的茶叶商人也应该对此负责。因为中间商人当年为了趁机牟利，大量粗制滥造，最后降低了茶叶的品质，外国人才因此更加投向印度跟日本茶，中国茶在国际市场上越卖越贱。这里面除了是英国人的垄断跟阴谋之外，中国商人自己做生意的手法也是值得议论的。

书目信息

《生津止渴》 作者：陈慈玉
内容简介：虽然喝茶的习惯源于中国，但东西方却由于本身传统文化的不同、环境的相异而产生不一样的饮茶文化。饮茶文化既是东方精神文化的象征，也是西方物质文化的表象。在全球化发展的今日，在弘扬传统文化的当下，重新审视茶叶在当时的流通情况及其影响，展现它足以傲视咖啡、可乐等西方饮品的多彩多姿的一面。
《开卷八分钟》节目音频由凤凰卫视APP“凤凰秀”授权使用。
本集编辑：维安
2018.11.08

相关节目

开学七问：我们今天需要的人文素养封面
梁文道&许子东等
开学七问：我们今天需要的人文素养
重新认识“人文学科”
¥28.00
会员免费
从中国出发的全球史第一季：人类文明的共同起点封面
葛兆光&梁文道等
从中国出发的全球史第一季：人类文明的共同起点
葛兆光、梁文道策划
¥68.00
会员免费
文明的光谱：M译丛导读第三季封面
梁文道&徐贲等
文明的光谱：M译丛导读第三季
放眼世界，文明和文明何以不同？
¥98.00
会员免费

精选评论

共 20 条
  • 泥
    2021-07-31 11:21:57

    道长，武夷山桐木关是的红茶的发源地，叫正山小种不是祁门红茶，祁门红茶是安徽的。

  • 魔力不详
    2021-05-23 09:23:12

    哈哈 说得很好啊 梁叔这个节目不做了吗

  • AngieZhou
    2021-03-03 14:17:10

    祁门红茶是安徽黄山的。

  • 采
    采蘑菇的精灵
    2020-11-22 16:37:43

    对呀，武夷山的祁门红茶我突然觉得哪里不对

  • 不二
    2020-08-25 20:20:51

    祁门红茶是我们安徽的嘻嘻

  • p
    perrisfair
    2020-05-20 11:05:44

    历史悠久

  • 蝴蝶花
    2019-12-06 18:19:46

    啊，怎么这么快就没了？

  • 蝴蝶花
    2019-12-06 18:19:45

    啊，怎么这么快就没了？

  • 139****7855
    2019-11-28 11:13:14

    道长最近讲话越来越快，听得我好捉急……怀念温吞的道长……

    毕多芬 ：因为要控制时长

  • 1
    182****7624
    2019-09-23 22:37:40

    阿萨姆奶茶吗？

  • 史简笔繁
    2019-09-15 22:15:40

    来了

  • 躺诗
    2019-08-16 00:22:22

    祁门红茶是安徽的～祁门红配奶的口感要好于正山小种～

  • 2012暑假
    2019-06-02 18:07:18

    闽南话说得还不错！😂

  • 1
    180****3626
    2019-05-17 16:39:54

    武夷山来的茶叫正山小种

  • 白鯨
    2019-02-15 03:39:09

    梁兄，福建的那个红茶不是“祁门红茶”。应该是“正山小种”。

    慧一 ：对啊，梁兄是口误吧