Clearing Up, Good Morning
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1.全球每年会浪费多少食物？
2.食物损失和食物浪费有什么区别？
3.香蕉皮也可以吃吗？
本集相关
餐饮行业食物浪费现状
2018年，中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》当中显示，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克。而根据初步测算，2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就在1700万至1800万吨之间，那这些被浪费的食物，相当于3000万到5000万人，一年的食物量。
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觅香 - 栗先达
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2021.10.15
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